2013北京自考酒店处理专业(独本)指定教材

2015-03-30   来源:山西自考网   评论:0 点击:

专业代码:01B0221  专业称号:酒店处理(独立本科段)

课程代码

课程称号

教材称号

出书社

版别

作者

定价(元)

03708

我国近现代史大纲

我国近现代史大纲

高档教育出书社

2013年版

王顺生 李 捷

14

03709

马克思主义根本原理概论

马克思主义根本原理概论

北京大学出书社

2013年版

卫兴华 赵家祥

20

00187

旅行为济学

旅行为济学
(第二版)

高档教育出书社

2013年版

田 里

31.1

04097

商场推行策划(一)

商场推行处理-理论与运用

北京航空航天大学出书社

2013年版

赵晓燕

29.8

09347

酒店业战略处理教程

公司战略处理
(第二版)

复旦大学出书社

2013年版

王方华

24

06126

旅行人力本钱处理

现代饭馆业人力本钱处理

经济日报出书社

2013年版

罗旭华 顾 群

 

04930

酒店财政处理

旅行公司财政处理

北京大学出书社

2013年版

张玉凤

32

05519

运营处理

饭馆处理(第三版)

高档教育出书社

2010年版

蒋丁新

 

04937

酒店安康效劳与处理

酒店效劳推行

机械工业出书社

2012年版

罗振鹏

 

09348

旅行处理信息体系

酒店处理信息体系

机械工业出书社

2011年版

陈文力

 

00188

旅行心思学

旅行心思学
(第三版)

高档教育出书社

2011年版

刘纯

 

00194

旅行法规

旅行法教程
(第三版)

高档教育出书社

2011年版

韩玉灵

 

03684

归纳英语(四)

新通用大学英语归纳教程1

高档教育出书社

2013年版

《新通用大学英语》项目组

 

新通用大学英语归纳教程2

2013年版

115.8

新通用大学英语归纳教程3

2013年版

 

00986

我国饮食文明

我国饮食文明

湖南科学技能出书社

2013年版

华国梁 马健鹰

23

00987

餐饮美学

餐饮美学

湖南科学技能出书社

2013年版

周明扬

22

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